Саженцы унаби

Уна́би — это всем известный экзотический плод, называемый в народе китайским фиником или жожоба. Также его именуют зизифусом или ююбой. Относится это растение к семейству Крушиновых, которое насчитывает порядка 50 видов представителей культуры.

Унаби представляет собой дерево, которое в высоту может достигать 9 метров. Оно имеет мощную крону и крепкую, ветвистую корневую систему. Отличить молодое дерево унаби от старого можно по наличию на нем колючек. Молодые деревья имеют колючки, со временем они осыпаются.

Плоды готовы к употреблению к концу первого месяца осени – сентября. За своей формой плоды унаби схожи с маслинами, только эти больше в размере. Диаметр одного китайского финика составляет 4-6 см.

Ягоды Унаби (если их можно так назвать) имеют красно-коричневый окрас, иногда могут напоминать цвет темного шоколада. По вкусу могут быть как кисловатыми, так и сладкими, нередко встречаются и кисло-сладкие сорта унаби.

Внутри плоды имеют мелкозернистую консистенцию, похожую на муку крупного помола. Сорванные плоды после того, как полежат определенное время, обретают своеобразный запах, не сравнимый ни с чем.

Проведенные учеными исследования доказали, что регулярное употребление плодов унаби укрепляет кровеносные сосуды и значительно снижает риск развития атеросклероза. Тонизирующие напитки на основе тропических плодов заряжают энергией и улучшают память. Цитотоксическая активность фрукта блокирует развитие инородных клеток. Поэтому присутствие в рационе китайских фиников станет надежной профилактикой против развития онкологии. Достаточно съедать ежедневно по 20–30 свежих или высушенных плодов, чтобы укрепить и обеспечить организм необходимыми питательными веществами.

Плоды унаби входят в перечень самых безопасных продуктов. Диетологи рекомендуют дополнять ими меню людям разного возраста и пола.

Плоды зизифуса чаще едят в свежем виде, что дает организму человека максимальную пользу. Но перед употреблением фрукты нужно обязательно тщательно промыть под проточной водой. В кожуре китайских фиников сосредоточена масса полезных веществ, поэтому кушать их следует вместе с внешней оболочкой. В магазинах можно встретить высушенные плоды унаби, расфасованные в пакеты. Из таких сухофруктов можно дома готовить компоты, витаминные напитки, добавлять их в кашу. В специализированных магазинах восточных специй зизифус продается в виде приправы.

По вкусовым качествам китайский финик очень близок к яблоку. Но от традиционных для нашего стола плодов его отличает плотная структура мякоти и чувствительные терпкие нотки во вкусовом букете. В высушенном виде унаби трудно отличить от обычных фиников.

Немного истории. Историки утверждают, что плоды унаби были одним из основных продуктов питания древних людей. Когда еще не было распространено выращивание злаковых культур, их перетирали, а из полученной муки пекли хлеб. В жизни многих народов мира китайский финик, как часто называют этот экзотический фрукт, сыграл огромную роль. За великолепный вкус и ценные питательные качества в Японии растение называли деревом долголетия и молодости, в других странах оно известно под наименованием зизифус.

В нашем питомнике вы сможете приобрести саженцы унаби разных сортов в оптом и/или в розницу! Мы вас ждём!